মিল্ক রিপ্লেসার (Milk Replacer): এটি বিশেষ প্রক্রিয়ায় তৈরি এক প্রকার তরল পশু খাদ্য যাতে দুধের সমস্ত উপাদান থাকে এবং দুধের পরিবর্তে বাছুরকে খাওয়ানাে যায়।
নিম্নলিখিত উপাদানগুলাে মিশিয়ে মিল্ক রিপ্লেসার তৈরি করা হয়ঃ
মিল্ক রিপ্লেসার তৈরীর উপকরনের তালিকাঃ
১। পাউডার স্কীম মিল্ক (ননিবিহীন দুধ) – ৫.৫ কেজি
২। ছানার পানি (যিবু) – ৩.৫ কেজি
৩। চর্বি (তৃণজ বা উদ্ভিদ) – ১.০ কেজি
৪। ওরিওমাইসিন – ২০০০ আই.ইউ
৫। ভিটামিন- এ এবং ডি – ১০০০ আই.ইউ
৬। গরম পানি – ৯ লিটার
উপকরণগুলাে একসাথে মিশিয়ে মিল্ক রিপ্লেসার তৈরি করতে হয়।
বাচ্চার জন্মের তৃতীয় দিন থেকে অথবা গাভীর দুধ বাজারজাত করার সময় বাছুরকে গাভীর দুধ না
খাইয়ে একই পরিমাণে নিয়ম মােতাবেক মিল্ক রিপ্লেসার খাওয়াতে হয়। মিল্ক রিপ্লেসার অন্যান্য নিম্নমানের খাবার অপেক্ষা একটু দামী হলেও অধিক গ্রহণযাোগ্য কারণ এ খাদ্য
বাছুরের শরীর দ্রুত বৃদ্ধি করে এবং রোগ প্রতিরোেধ ক্ষমতা বাড়ায়। একটি ভাল মিল্ক রিপ্লেসারে ২২% পর্যন্ত প্রোটিন এবং ১০-২০% ফ্যাট থাকতে হয়।
লেখকঃ ডাঃ শ্রাবণ হাসান সজল
এডমিন, https://sonalikrishi.com এবং https://farm2bazar.com
আমি ডাঃ শ্রাবণ হাসান সজল
একজন ভেটেরিনারিয়ান,তাই ডিজিটাল বাংলাদেশের প্রাণিসম্পদ সেক্টরের উন্নয়নে ভূমিকা রাখার লক্ষ্যে দেশের শিক্ষিত সমাজকে লাইভস্টক সেক্টরে কাজ করতে উৎসাহিত করার প্রচেষ্টা করছি।সেই লক্ষ্যে ফেসবুক,ইউটিউব এবং ব্লগ সাইটের মাধ্যমে ফার্মারদের নানাবিধ পরামর্শ প্রদান করতে চেষ্টা করি।ইতোমধ্যে আমার ইউটিউব চ্যানেল ১ লক্ষাধিক সাবস্ক্রাইব অর্জন করায় ইউটিউব থেকে চ্যানেলটি ভেরিফাইড হয়েছে।
