Category: গরুর জাত পরিচিতি

গরুর জাত পরিচিতি: হলস্টাইন ফ্রিজিয়ান (সংক্ষেপে : ল্যাটিন আমেরিকাতে হলস্টাইন এবং ইউরোপ ও এশিয়া আফ্রিকা তে ফ্রিজিয়ান ডাকা হয়)। বিশ্বের সবচে বেশি দুধ উৎপাদনকারী গাভী এবং বিশ্বের মোট উৎপাদিত দুধের প্রায় ৬০-৭০% হলস্টাইন থেকে উৎপাদিত হয় এবং এটাকে মূলত সিঙ্গেল পারপাস (শুধু দুধ উৎপাদন) গরু হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। হলস্টাইন ফ্রিজিয়ান জাতের গরু উৎস দেশ: […]

গরুর জাত পরিচিতি: পূর্ব ইন্ডিয়ার কুচ এবং বানাসকন্ঠা জেলার ৭০০ বর্গমাইল মরুভুমি অঞ্চল থেকে পৃথিবী জুড়ে ছড়িয়ে পড়া ‘কংকরেজ’ আমাদের আজকের আলোচিত গরু। জেবু (বস ইন্ডিকাস) জাতের যে কয়টা জাত পৃথিবী জয় করেছে এবং খামারিদের মন কেড়েছে তাদের অন্যতম কংকরেজ। কংকরেজ ছাড়াও বান্নাই, নাগার, তালাবদা, বাঘিয়ার, বাগাড়, ওয়াজেদ সহ আরো অনেকগুলো নামে পরিচিত কংকরেজ ব্রাজিল […]